说起沙县小吃，
大家一定不会陌生！
以蒸饺、拌面、炖汤、馄饨并称“沙县四宝”的中华传统美食沙县小吃，不仅红遍大江南北，现也早已冲出国门，走向世界了！
你别不信，游哥可是有图为证，请往下看——
你可以在奥地利的街头发现它↓↓↓
加拿大也有↓↓↓
澳大利亚也能找到它↓↓↓
虽然沙县小吃已经成为全世界人民都爱吃的中华美食了。但是，直到游哥去了一趟沙县才发现，我们吃了这么多年的沙县，其实都是假的！比如，真正沙县的小吃，是没有蒸饺和炖汤的！
今天游哥就来给大家好好扒一扒，
你所不知道的沙县！
福建沙县作为沙县小吃的发源地，这里的小吃已经有千年的历史了！沙县隶属于三明市。
来到沙县，一定要尝尝最地道的“沙县四宝”：扁肉、豆腐丸、牛肉系列、烧饼，除此之外还有拌面、芋饺、烧卖、春卷、米冻等，这些也是当地人最爱的小吃。平时街头沙县经常出现的蒸饺和炖汤这里是找不到的哦！
这些美食一定不能错过：
1.扁肉
扁肉也就是我们常说的馄饨，但个头更大，而沙县的扁肉馅都是手打的，因此比较脆，这也是我们最熟悉的沙县小吃之一。
2.烧麦
不同于以往烧麦的肉馅，或是糯米馅，沙县烧麦的馅是以粉丝、肉丁、笋丁、香菇丁混合而成的，它们被包裹在被擀得晶莹剔透、吹弹可破的皮中，刚出笼时一个个粉嘟嘟地颤动着挨挤在一起，吃时必须沾以沙县独有的豉油。
推荐餐厅：佳兰烧麦
佳兰烧麦应该算是最出名的一家沙县烧麦店，也是百年老店。烧麦一份6元，站在一旁可以看见制作过程，皮非常薄，包好后收口朝下，馅是粉丝、香菇和猪肉，剔透晶莹，里面一根根粉丝都看得见。上桌前老板会先在烧麦上面刷一遍酱汁，这样更入味。