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无论是在繁华热闹的商圈金街，还是在烟火十足的居民小区；也不论是在车水马龙的大都市，抑或是在安居乐意的小县城，无论在哪里的街道上，你都会看到这么一家店。
这家店的店名很是普通，简简单单的四个字，只有嵌在四个字中间的图案比较特别，鲜绿的底色，一个圆圆的、红红的、充满喜感的大嘴巴。它就是---沙县小吃。
一提起沙县小吃，很多人的第一反应就是经典的情侣套餐---拌面+扁肉；诚然，它们能闻名全国，除了它们的美味外，更主要的是在于它们的经济实惠，不仅上菜快，还管饱。
可是，沙县小吃其实还有很多很好吃的小吃，不仅仅是只有拌面和扁肉哦。那么，究竟沙县有哪些好吃的呢？不妨一起来瞧瞧吧：
1、佳兰烧麦：沙县的烧麦和别的地方的烧麦有点不太一样吗，它是用透明的面皮包着粉丝、蒸熟之后蘸着酱料吃的，样子特别的漂亮。
2、庙门扁肉：庙门的扁肉和外面沙县小吃的扁肉是不太一样的，不一样的地方在于它的馅，是用木棍一下一下手工敲打出来的，所以庙门扁肉的馅特别的Q弹，嫩脆、有嚼劲。
3、富口豆腐干：这个豆腐干也叫情人豆腐干，超市里有卖，可是超市卖的和在集上上称买的豆腐干味道还是有差别的，散装称买的豆腐干简直就是下饭剧的零嘴啊！
沙县的小吃除了这些其实还有很多好吃的：比如罗兰烧饼、黄豆腐干，黄花菜豆腐汤，高砂拌面等等，每个乡镇都有各自美味的小吃。