看沙县小吃第一村的精彩蝶变

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远山如黛,流水潺潺。金秋十月,穿过绿树掩映的木质廊桥“龙凤桥”,进入“沙县小吃第一村”俞邦村,浓郁的烟火味扑面而来,南来北往的游客纷纷在古樟树、小吃街、民俗馆前打卡留念。“欢迎大家来到我们俞邦村,让我们一起追寻习近平总书记的足迹向前走……”千年古樟树下,志愿讲解员向前来开展主题党日活动的党员干部热情介绍。近两年多来,俞邦村牢记殷殷嘱托,砥砺奋进、勠力前行,发生精彩蝶变,成为当地开展主题教育的精品现场教学点之一。穿村而过,一株绿荫如盖的千年古樟树引人注目。离古樟树不远的村中心,有一条热热闹闹的“寻根追味”小吃街,街道两侧写满各色小吃名字的灯笼高高挂起,琳琅满目的小吃摊热气腾腾、香飘四溢。在“夏茂玉糕”小吃店前,72岁的店主俞和传正在捶打肉馅。几年前为了照顾孙子,俞和传将外地的小吃店交给儿子来打理,回家开了这家小吃店。“现在,来村里旅游的游客很多,到我们店的很多都是回头客。生意好的时候,一天能卖三四千元呢。”俞和传笑着说。俞邦村是革命老区村。过去,村里地少人多、资源稀缺,村民增收困难。20世纪90年代初,村党支部带领村民走出山门,外出尝试经营沙县小吃,凭借着“一元进店、两元吃饱”的实惠快捷,村民们赚回了第一桶金,在家盖起了新房。通过小吃富起来的村民,对振兴乡村,建设美丽乡村有着强烈意愿。这两年多来,村党支部带领村民着手改善村容村貌:补丁路变成柏油路,半空中的“蜘蛛网”下地,老房子变身精品民宿,村民客厅改造为“一村一品”展示店……依托良好资源禀赋,俞邦村坚持“原生态、低成本、有特色”,实施了电网改造、清洁化改造等工程,建成了茶社、精品民宿、小吃研究院、研学馆、小吃街、特产街等一批文旅项目,推出集小吃体验、红色研学、民俗展示、生态康养、茶艺互动于一体的多元化旅游线路,村子发生了翻天覆地的变化。随着“颜值”的不断提升,俞邦村引来了络绎不绝的游客,许多在外做小吃的村民陆续回村发展,村子的人气越来越旺了。年,村集体收入17.8万,游客量仅2万人次。去年来,俞邦村接待游客超50万人次,村民人均收入超3万元,村集体突破50万元,今年村集体收入预计可达到70万元。步入沙县小吃记忆馆,沙县区牢记嘱托、感恩奋进,推进小吃产业高质量发展的生动画卷展现在眼前。9月底,沙县小吃记忆馆在俞邦村揭牌,展馆以“牢记嘱托感恩奋进”为主题,以习近平总书记对沙县小吃不同阶段的重要指引为主线,运用现代多媒体技术、智能技术,展示了沙县小吃富民特色产业的风雨历程和丰硕成果,让广大党员干部更加直观地感悟习近平新时代中国特色社会主义思想的真理力量和实践伟力,推动主题教育走深走实。牢记嘱托,感恩奋进。作为夏茂镇的“明星村”,俞邦村还联合周边5个村党支部和2个非公企业党支部,成立片区党委,“一盘棋”推进区域协同发展,串联起红边茶、龙峰溪等各具特色的文旅资源,形成资源共享、优势互补的发展格局。此外,俞邦村还紧紧围绕特色产业做文章,开发“自然生态,乡愁记忆”系列文创产品,延伸消费节点;注册成立俞邦片区农贸发展有限公司,推广地道农特产品;设立返乡创业工作站,为乡村振兴赋能。如今,俞邦村正以生态环境为基点、改革创新为动力、共同富裕为目标,实施一系列强村富民兴产业的新举措,积极融入片区乡村振兴示范带建设,在全面推进乡村振兴的火热实践中再建新功。


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