地摊经济的复苏现在是如火如荼,似乎地摊的开放成为了解决经济问题的一剂良药,可是,一度快要消失的地摊经济真的就能重启我们的经济吗?
我家旁边的地摊兴起时规模很大,我也兴致勃勃地去逛了一下。说实话,当时的场景还是很震撼的,场面特别的大,人特别的多,感觉我们这个不大的地方隐藏的人们全都走了出来。但是一圈逛了下来,心里的失落还是远大于期待的。我发现了几个问题:首先,人虽然多,但是买东西的人极少,几乎都是凑热闹的,到了停车场要离开时我也没看到几个人是带着东西回的。很多人什么也没买,两手空空地走了。其次,摊位的类型过于雷同,虽然整个广场总长度是四百米左右,但我感觉有效的摊位只有二十米而已,剩下的只是在重复,一圈走下来,除了拥挤以外没有什么收获。再次,除了小吃摊位外,其他卖小商品的摊位没有购买价值,作为成了家的人,买日用品更讲究性价比,我看到很多诸如卫生纸、拖把、盆子等。我完全是只看不买,因为我担心质量,同样的东西我更相信超市里的。
逛了一圈下来,我心里也只剩失落,我觉得肯定有很多人和我一样,只是带着一份情怀去看看地摊的。一叶落而知秋,我感觉这仓促兴起的地摊经济,注定是情怀为主,昙花一现的。原因如下:
1.市场的蛋糕就只有这么大,无论是高端商场还是低端小摊,所拥有的消费人群总数是固定不变的。不会因为新开了地摊就很多出一群新的消费群体。很多人抱着开放地摊就能重新拉动经济的心态完全是不科学的,这只不过是把部分消费群体转换了场所而已。同时,之前的疫情已经严重影响了实体店铺的经营,甚者很多实体店铺到了山穷水尽、无以为继的地步。社会本应当是救援这一部分要倒闭的商家,但是南辕北辙,开放了地摊反倒是加速了商铺的关门率。特别是,那些真正撑不下去的人都是单薄的个体经营者,他们也是经济动荡中的弱者。地摊,不过就是把商品从店铺中搬了出来,本质上没有变化。
2.商品经济早已经进入了大资本市场的阶段,消费的分级化已经形成了。地摊兴起前,市场早已不需要它了,无论你想买什么,都能找到合适的电商或者实体店铺。从高端奢侈品、大型商场到小的店铺。无论是什么样的需求,市场都能满足消费者,地摊的出现究竟是对哪一块市场空缺的作了补充?试问,你在地摊上所见到的东西,一个大型超市都基本包含在内了。超市,本就是发源于美国,它的出现就是实体经济的一次革命,超市的名字就代表了它是所有商品的集合。超市本就是为了节省时间方便购物。相对的,逛地摊是效率极低的一种消费模式。特别是现代的人时间最为值钱,当然,你时间很多就另当别论了。
3.人们的消费观念早已在转变。特别是强大的电商经济出现,几乎颠覆了传统市场,地摊经济无非是在低端的经济领域需求出路,也就是老百姓渴望的能在地摊买到“便宜”的东西。可是地摊的东西真的就便宜吗?电商在几年之前早就已经凭借低价打败了实体经济的垄断,电商的优势就是减少中间环节以获得价格优势,在信息传播速度如此之快的现在,你只需要动手点一点,就能找到商品的第一手信息,地摊又能给你提供什么呢?自媒体时代的到来,或许那位小摊的卖主进货的价格比你用手机找的还要高呢?那么它的优势又在哪呢?
4.人们的消费理念在升级,广大老百姓的消费理念早已经升级了。在物质匮乏的年代人们会追寻价格低廉的商品。但是现在的经济发展速度早已是日新月异。人们不单单是要追求“便宜”这个单一的诉求了。人们更多的是在综合层面去衡量一个商品,它的质量、价格、品牌、售后等等缺一不可。单从质量这一关,人们更愿意去能开出小票的超市买日用品也不会倚重小摊。人们更信任有证件齐全的餐饮而不是三无产品的小摊。人头攒动的地摊也就只有一些人流量而已,看热闹的多,真正去消费的人很少。海底捞的巨大成功正是反映出民众对服务的要求在日益提升,而地摊则难以给出好的服务。至于售后就更不用去想了。人民的消费理念一旦拔高了,再想降下来就很难了。
5.地摊经济的模式过于单一,前些年很多大城市开始盛行美食街,人们的体验很不好,因为这些美食街基本是雷同的。它们基本上就是由全国皆可看见的街头烧烤、麻辣烫再加上一点本地特色组成,模式完全雷同。那么新开启的地摊也是如此。它所包含的商品基本就是小孩玩具、四处可见的烤肠、不知真伪的四川麻辣烫、爆米花、棉花糖等等摊位组成。这些基本的“摊位”已经成为了一处地摊广场的标配了。它们充斥了整个中国大地,无论大江南北,都神奇地卖着相同的东西。一个地域的地摊,只需要一到两次你就可以摸清它的所有套路,等到新鲜感一过,那它还能剩下什么呢?
6,很多人没有认清中国地摊的真正的价值。中国的地摊最有价值的不是那些低劣商品的聚集,而是拥有地方特色的、有长久传承手艺的小吃。众人真正怀念的是地摊的“味道”,不是地摊的“东西”。那些最淳朴的小吃都是从地摊上发展出来的。只不过它们如今已经做成了规模,变成了如今的诸如沙县小吃、桂林米粉、绝味鸭脖等等传遍全国的连锁品牌。正如我们的近邻日本那样,它们最受欢迎的是百年以上家族继承的餐饮老店,我们国家真正优秀的餐饮业都已经走进了规模化阶段。现在的地摊上都是“低质量”的小吃,说低质量是因为这些小吃随便一个人稍作学习都能制作。它们早已很难打动我们的胃了。例如,地摊上的一碗凉皮,价格上和实体店里的一样,但是消费者还要忍受飞来飞去的苍蝇、炎炎烈日、嘈杂的环境。这样一对比,地摊的存在就更显尴尬了。
地摊经济就像是给民众们提供了一个用来狂欢的舞台一般,让很多做过“经商”梦的大众们能去体验一把。但是这个狂欢就像每次收完摊后剩下的一地的凌乱一样,注定很难再走进主流生活。