如何激活黑色素 http://news.39.net/bjzkhbzy/210831/9385170.html
对中国人来说，中餐是最好吃的，对吃快餐的中国人来说，中式快餐却未必是最好的选择。
年，肯德基在北京前门开了第一家中国门店，拉开洋快餐在中国的征战史。年，中国烹饪协会统计出年度中国快餐70强榜单，耕耘三十余年的肯德基仍然是冠军。数据显示，在已突破4.3万亿元的中国餐饮产业里，快餐业占比超过45%。舌尖上的争夺战，可谓是得快餐者得天下。值得注意的是，中国快餐70强榜单上，前三甲分别是肯德基、麦当劳、汉堡王——都是洋快餐。
中式快餐里成绩最好的，是来自安徽的选手老乡鸡，排名第四。
广大吃货对这份榜单的感受各有不同，有人震惊于原来德克士、吉野家都是中国人经营的，有人对老乡鸡、乡村基这些快餐品牌一头雾水。
有人感慨，中国快餐终于崛起，能与洋快餐一战了，也有人不服，在中国的舌尖上，为什么中式快餐干不过西式快餐?事实上，这个问题在中国快餐行业里存在已久。中式快餐在口味上生来就能拴住中国人的胃，西式快餐却在品牌知名度、好感度上，拴住了中国人的心。饺子馄饨米粉面饭，做得好吃容易，要做中国版的肯德基、麦当劳，却实在太难了。
西式快餐没有口味，中式快餐没有品牌中国餐饮三巨头：兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭。尽管只是调侃的段子，但这三种中式快餐店，的确与中国城市生活密不可分，论门店数量，论国民知名度，都难以找到对手。可在快餐前10强里，并没有它们的名字。以沙县小吃为例，其