七岁的喜茶,漂洋过海来到了南洋之地——新加坡。
仔细观察便会发现,喜茶正在走一条不同于任何一个“国潮”品牌的出海之路。这个团队对中国茶文化的了解,对产品的图腾式追求,对互联网社交的娴熟运用,都令人拍案。而更难想象的是,这家稳坐行业头把交椅的新茶饮操盘手,是一个二十多岁的九零后青年,或许正因为这种“年轻”,才让喜茶从江门小店到迈出国门的“打怪”之路更显传奇。
在对本土品牌出海之路的复盘中,我们发现有的一骑绝尘,有的半路折戟,成功者的经验如出一辙,失败者的教训却大相径庭。而将中国新茶饮带向“新航海时代”的喜茶,究竟斩断了哪些阿克琉斯之踵,又手握怎样的重兵?
图:喜茶新加坡店开业盛况
一个现象:本土品牌抢占国际话语权
时间回溯到年夏天。郑州国贸广场,两个逛街的大学生聊到,“你知道吗,星巴克要在这里开店了。”言语中不乏对这个舶来品的憧憬与希冀。移动互联网尚处在萌芽状态的彼时,像星巴克这样,任何一款来自大洋彼岸的产品都可能在成为爆款,它们代表着潮流与时尚,更代表着西方快消文化正在以雷霆之势进入中国,收割大票拥趸。
时过境迁,这两位同学一定想象不到,两年后的年,一款叫“皇茶”,后因商标之争改名为喜茶HEYTEA的本土新茶饮同样在异国掀起了追捧热潮——年11月,喜茶海外第一家门店落地狮城新加坡。自年于广东江门发迹以来,经过7年的蝶变与演化,喜茶的线下门店已经遍布全国数十个主要一、二线城市,定位快捷、社区化的喜茶GO也已经在距离写字楼一公里的地方生根发芽。
流量为王的移动互联网时代,谁批量掌握用户,谁似乎就可以为所欲为,这在经济学上被称为强者恒强的马太效应。因此,喜茶团队的眼光也并没有囿于国内。位于新加坡IonOrchard购物中心的喜茶开门迎客的第一天,“排队两小时,取货十秒钟”的疯狂场面再度上演,新加坡媒体用“unbelievable”等浓墨重彩的词语形容盛况,而据喜茶公布的数据,开业第一周,平均日销售-杯,无论从GMV还是单店坪效看,可以认定,喜茶式传奇已经在他国成果复制。
(喜茶喜获新加坡媒体评比第一)
那么,是什么魔力让这杯颜色鲜艳的即时饮品同时被海内外消费者追捧?除了产品图腾,隐藏在营销背后的TAKEON按钮是什么?
一份自信:世界好茶在中国
本土品牌出海的本质,是一种文化自信,新茶饮出海的自信,来自“世界好茶在中国”的国际共识。随着“一带一路”经济带的建立,中国国际地位的提高,国家软实力的增强,凝结中国传统文化智慧的消费品在国际舞台上被瞩目。继海底捞、眉州东坡、花家怡园、大董、庆丰包子铺、沙县小吃等知名餐饮相继踏出国门,作为中国新茶饮的个中翘楚,喜茶也迈打响了海外第一枪。
第一,茶是一个文化载体。茶成功出海的背后是中国茶文化的现代化演绎。“酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶”,中国茶文化源远流长,即使放眼世界,也没有任何一个民族在茶文化的普及上能与中国相提并论,曾经与保温杯、枸杞并称中年男子三大标配的茶饮,正在被新一代年轻消费者接受。如果你