说起福建，相信大家都有一定的了解。它位于我国东南沿海地区。分别与浙江，广东两省接近。同时，还与我国台湾省隔江相望。东西宽公里，南北长公里。其境内还有9个城区，其中福州为省会城市。同时，如果你了解福建，就应该知道它和一些沿海城市还是有很大区别的。从地理位置上看，由于依山傍海的原因，福建也有较大的山地国土面积和“八山一水一分田”的称号。今天，小编就给大家介绍福建的一个县城。民间一直有一句话，那就是“民以食为天”，今天小编要给大家介绍的县城，它也和吃有关，同时，它也因为吃而闻名全国。中国有很多分店或小吃店，也正因为如此，这个人口约26万的县城已经有了自己的机场。相信很多朋友现在看到这里的时候已经猜到这是哪个地方了。是的，这里是三明市沙县。它隶属于三明市，位于闽中以北地区，正好处于三书与南平市的交界处。同时，距离厦门，福州两大经济重镇也不算太远。由于地理位置优越，自古以来就是商贾云集之地，又有“金沙县”之称。正如我们在标题中所说，这里不仅以吃闻名，而且有“中国餐饮活化石”的称号。据记载，沙县小池在夏商时期就已经有了渊源。属于黄河流域的一大美食。同时，它在民间也有着非常悠久的历史文化基础。它还以经济实惠，口味独特等诸多优点闻名于世。同时，这里的许多小吃也保留了原汁原味的古代传统技艺的做法和特色，所以称其为“活化石”一点也不为过。随着时代的发展和人们经济水平的提高，对食物的追求也开始进一步提高。同时，沙县小吃也紧抓这一机遇，在国内外开设了多家分店，让更多人看到中国的饮食文化。
