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红茶代表茶有哪些
红茶的种类及其代表品种
一、小种红茶
小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。
1.正山小种:
产于崇安县星村乡桐木关,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
2.外山小种
主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,近年来江西的铅山一带也有出产。
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二、工夫红茶
1.祁门工夫:
主产安徽省祁门县一带,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。
成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。
祥源茶茶叶祁门红茶安徽祁门特级工夫红茶空山新雨浓香型祁红罐装g京东月销量好评率94%无理由退换京东配送旗舰店¥购买2.滇红工夫:
滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫红茶的后起之秀。
3.闽红工夫:
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。
①政和工夫:产于福建政和,按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成,小茶系用小叶种制成。以大茶为主体
②坦洋工夫:坦洋工夫分布较广,主产福建的福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。