前段时间，十一打开了一篇国际美食新闻
看见沙县小吃冲出国门，并在美国开业当天3小时就关门
原因竟是人太多，供不应求！！！
对此，十一要跟大家说声抱歉
作为一名美食编辑，我在今天之前，并没有吃过沙县小吃！
可它，竟然进驻了日本、葡萄牙和美国！
因此，我还问了很多朋友
于是就有了深入灵魂的三连问！
本想看看他们对沙县小吃的感觉是什么
可十一得到的答案是众说纷纭！
果然青菜萝卜，各有所爱！
为了一探究竟，试试这已是中国连锁巨头的小吃店
十一马上找到了最近的一家沙县小吃，去尝了个鲜
馄饨
唯一一道所有人都夸赞的食物，店里的阿姨也推荐，那一定得来一份！至少心里才有底啊！
这碗馄饨一上桌，就冒着热气，扑面而来的是浓浓的鲜味。以前总以为馄饨就是抄手，后头才晓得原来二者不一样！馄饨皮薄个小，肉质饱满，一口一个不是问题，加上紫菜的调味，喝一口汤，真的是很舒服了！
推荐指数：☆☆☆☆☆
十一评语：第一道菜没有扑gai，甚至还很好吃！
蒸饺
这道菜也是阿姨推荐的，说除了馄饨，客人点的最多的就是这个蒸饺了。那十一肯定不能错过“爆款”啊！立马也要了一份。
蒸饺一上桌，也是冒着热气，每一份刚蒸好的食物总是让人迫不及待想要尝试。但是呢！这种捧得高摔得惨的经历十一也只有默默认了。蒸饺肉馅还可以，但是表皮太干了，用筷子夹烂都要花点时间，咬起来也有点硬邦邦的感觉。
推荐指数：☆☆
十一评语：爆款不一定好吃，不太推荐。
牛肉炒河粉
这个就是十一凭借爱好点的一道食物，中国食物和中华文化一样博大精深，煮粉拌粉炒粉，同样一种食材使用不同的制作方法，可以得到另外意想不到的惊奇结果。
嘻嘻嘻，看见炒河粉的第一秒，十一就知道是它！没错了！牛肉、鸡蛋、河粉一起翻炒，炒至金黄，再辅以翠绿色葱花的点缀。嗯，话不多说，我要开吃了！嗯！河粉晶莹剔透，非常有弹劲，不过稍带辣意。
推荐指数：☆☆☆
十一评语：这是一道不会踩雷的食物，可以尝试~
葱油拌面
Surprise!十一想要小小地为它打call一番！
这个样子长相平平的，和想象中差不多。不同于我们常吃的杂酱面，这个是面在底层，拌料（葱啊油啊咸菜啊）在上面，但当我拌开它的那刻开始，我只想赶紧吃一口！
这和十一平时吃的拌面真的有一点不同诶。虽然十一无辣不欢，但这份没有放辣椒的拌面有一种它自带的魔力，香香的，面条细窄，吃起来很软。
推荐指数：☆☆☆☆
十一评语：很特别的口感，无辣不欢者可自行添加辣椒。
花旗参乌鸡汤
最近天气忽冷忽热，但冷气流总是让人想要先来一碗汤暖暖胃，为什么在众多汤类里选择了它呢？因为滋补养颜！多么简单直接粗暴的理由。
碗汤虽小，却也五脏俱全。浓汤中有鸡肉、鸡肝、还有红枣，难怪说养颜呢！至于滋补的话，应该是这碗汤药膳味太浓！要是不习惯这种味道的朋友们请慎点。
推荐指数：☆☆☆
十一评语：汤很鲜，但药膳味浓，还是可以小试一下。
沙县特色卤味
看起来真的很油腻啊，不过来都来了，一向不吃卤味的十一也决定突破自己，大胆尝试！emmmmm，不过十一觉得下次还是点个卤蛋好了。
鸭腿这根鸭腿，真的是超大一个啊，色泽鲜艳，酱汁黏附在鸭皮上，不过十一确实吃不太惯。
鸡腿更喜欢吃烤鸡翅，看看这个油，还是试了试鸡腿肉，也很软，感觉一抿就化。
大排大排？？？可能只有手掌一半大吧！肉质还是可以的，但真心觉得酱味太浓，吃起来有点咸得齁人。
推荐指数：☆☆☆
十一评语：卤味虽然很下饭，但油腻，所以要谨慎！
Emmmmmmm，
总的来说，这次体验还算OK
那些和十一一样以前不敢或还没来得及尝试的
还是可以去试一下的
沙县小吃十一今天第一次尝试。正所谓罗卜青菜，各有所爱，每个人对食物的理解都不太一样，总的来说去尝试一下还是可以的，十一最喜欢馄饨和葱油拌面。（如果想吃卤味那些，不妨点套饭类，会更加划算。）
十一还去查了一下沙县小吃的历史，嗯，果真是源远流长！（点击可查看大图）
今日话题
你觉得沙县小吃好吃吗？
快来和小渝儿聊一聊吧
图源
李俊韬xch
吃遍重庆（chongqingaa）原创编辑整理
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