欢迎大家来到食吧，我是食吧的小厨，今天跟大家分享的是：黄焖鸡过后，这家餐饮面临“凉凉”，曾经的门庭若市，如今却萧条！各位朋友大家好，小厨又来和大家见面了。现在的生活这么多姿多彩，在美食领域上自然也是不可认输的。我们这地大物博的国家要说吃的种类那是根本数不过来的，因为不管是制作的美食还是美食的种类根本是不可估量的。所以生在我们这样一个美好幸福和平的美食大国，对于我们来说小厨这种吃货来说，真的是让人非常知足的事情了，我们现在很多餐饮店都做得非常的火爆，卖好吃食物的店面门口经常是门庭若市，除了奢侈的高档餐厅，还有很多价格不贵又美味的餐馆非常受欢迎，被很多学生还有上班族喜爱。大家有一道美食一定吃过，那就是黄焖鸡。小厨可是黄焖鸡的老顾客了，一个星期必定要吃一次的，黄焖鸡这种美食真的非常的美味，不仅鸡肉鲜嫩，而且汤汁浓郁鲜香，让第一次的人吃到的时候有着别有洞天的感觉，不过在黄焖鸡卖的如火如荼的时候，它就开始飘了，不仅仅是食物的涨价，还有被说食物品质变差的问题。也有很多吃过的朋友反映说黄焖鸡就是食品增香剂和激素大鸡腿做成的！慢慢的很多人开始就越来越少人吃黄焖鸡了。今天要给大家说的是另外一种在黄焖鸡过后要“凉凉”的餐馆，曾经的门庭若市，如今却萧条。今天要给大家说的曾经的“神话”，大家应该也是非常的熟悉了——沙县小吃。曾经的沙县小吃真的是中国的每一所城市又能看到的足迹，即使是在同一个地区，都会开着好多家沙县小吃。小厨在读书的时候，学校附近的店面10家都会有2～3家沙县小吃。就算是这么多家，在饭点的时候都会被挤满。这种小门面还是赚了非常多的。昔日的辉煌成就，到了现在却如此萧条，这是为何？大家应该也有所发现，小区楼下，超市旁边的沙县小吃是不是都慢慢的关门倒闭了？倒闭的原因就是因为竞争对手越来越多了，而且冒牌货也越来越多了。沙县对自己的管理还是不太行的，对山寨的制止不够强烈，所以让自己的门面都渐渐倒闭了。还有一点就是，在我们以前吃沙县小吃的时候，沙县小吃很多吃的原因就是因为它价格比较实惠，分量也比较充足。对于刚刚上班的小青年，还有学生来说这真的是非常好的选择了。既能省钱还能够吃饱，真的特别棒！不过当盗版开始现世的时候就开始乱抬价格，当一种食物不在经济实惠的时候即使分量没变，也慢慢的很多人开始放弃了。最后一种原因还是沙县没有推陈出新的习惯，一个东西再好吃也会有被吃厌烦的时候，虽然沙县一开始的选择会比较多，但是它基本上是没有什么新菜品的，所以大家也渐渐的放弃了沙县小吃，如果还有新菜品的话估计也不会凉得这么快了。（本文原创，图片来源于网络，如果侵权，请联系删除！）
