小吃，顾名思义就是在口味上具有特定风格及特色的美食的总称！一般来说，小吃多是就地取材，这样既能突出当地的物质文化，又能反映当地的社会生活风貌！
所以，在过去，小吃属于一个地区中不可缺少的重要特色，不仅如此，它更是离乡游子们对家乡思念的主要对象，我们常说家乡的味道，说的就是家乡的特色小吃！
而谈起小吃，无论它多么的美味，在我们的眼中就是街边的小摊，或者是临街的一家小铺，没觉得多么的稀罕人，就是家常便饭吃惯了，偶尔换个口味，仅此而已！这样的说法，大家都赞同吧！
但是，今天要和大家说的这家小吃店，已经不满足只接待本地客人了，更不满足在国内画圈圈了，而是走出国门，去征服全世界人们的味蕾了！
这么说吧，你可能没吃过，但一定听过它的大名，它就是沙县小吃！一个普通不能再普通的小吃店！
如果是在国内，我们想吃沙县小吃，基本上是随到随吃，就算是人多，也不可能到了每天把店家食物吃光的程度！但是，沙县小吃在美国的首家店铺，开业第一天仅仅3个小时就被迫“关门”了，因为所有的食材都售光了！
是不是让你大吃一惊，不就是个沙县小吃吗？至于吗？俺家门口就有一家！
还真的至于！就拿他们店拿手的“老鼠饺子”，也叫“柳叶眉”蒸饺，在美国一天最少要卖掉个！
之所以一个蒸饺都能卖得这么火爆，一是国外的人们也想体验不同地域的美食，尤其是咱们国家的美食很有特色，仅仅是一双筷子，就能激起外国朋友的兴趣！二是，不夸张的说，咱们的美食敢说第二，无人敢说第一！
再看看，沙县小吃在日本开业的情景，想吃？对不起，先排队吧！为了征服日本朋友的味蕾，店家也真费了不少的心！
看看门头的设计，虽然简洁，但给人一种小清新的感觉！不像是小吃店，反而像是甜品店！
门头不算啥，再看看食材的海报宣传，这才叫别具一格▼▼▼
同样飘香的“柳叶眉”蒸饺，这种风格是不是让你耳目一新！
别急，再看看沙县小吃的扁肉！这画风看着就很有食欲！大家都知道扁肉就是馄饨，但为什么明明是馄饨却叫做扁肉吗？
这是因为，扁肉的肉馅，不是采用刀剁的，而是用木棍一棍一棍地敲出来的！说白了，就像制作撒尿牛丸一样，把肉砸扁砸烂，这样的肉馅配上调味料，吃起来才会具有脆、嫩、香、甜，入口爽脆的特点！
图上是炒米粉的海报，半遮半掩，有种犹抱琵琶半遮面的意思，但这样反而看起来更想吃了不是！
在日本，沙县小吃最火爆的是不是“柳叶眉”蒸饺，而是炒米粉，其次是飘香拌面，蒸饺仅仅只排在第四位！
开在奥地利的沙县小吃，想想看，当我们去旅游时，当地的特色小吃就是沙县小吃，会是一种什么样的感觉！想想都很可乐！
这是多伦多开的第一家沙县小吃！
图上是沙县小吃在葡萄牙开的第一家店铺！看到门口排队的人，是不是感到超级的自豪！
不仅如此，像法国、新加坡、泰国、加拿大、新西兰等等，都有沙县小吃的店！今后去国外旅游，吃到纯正的沙县小吃，一定不要惊讶！
此外，沙县小吃还在国外收获了一批铁粉，他们会尝遍每一种沙县小吃，并且还会留下自己的心得体会！比如，图上的这位，点了一份茶树菇鸭肉陈皮汤，说是为了止咳，这位外国朋友懂中医？尤其是他还能尝出放没放味精来，这波点评大家觉得怎么样！
很多朋友认为，老外吃中餐，一般都是咱们怎么做他们怎么吃。看看人家这位，居然还想加辣椒和醋，尤其是前面的点评，有没有中外卖点评的感觉！
——老于说——其实，走出国门的不止沙县小吃，像螺蛳粉已经售卖到20多个国家了，火爆的程度不比沙县小吃差！这其中的原因一是咱们的美食，的确好吃！能适合各个国家的大众；二是祖国的强大！
想想看，汉唐鼎盛时期，万国来朝，中国文化远播四方，而到了清末国弱时，则是另外一番情况！到了现在，又是一个盛世！
以上就是今天的内容，都说每个走进沙县小吃的朋友，都有自己搭配喜欢的套餐，欢迎在评论区留言分享！最后，感谢你的观看，谢谢！