本文转自：福建日报
将瘦肉切成片，胡萝卜、青椒切成块。起锅烧油，倒入肉片，锅里立即响起“滋滋”的冒油声，而后飘出阵阵香味。加入切好的胡萝卜、青椒，不断翻炒……一会儿，一盘色香味俱全的炒肉片出锅，围观的人群里，响起欢呼声。
这是5月30日记者在三明市沙县城关第三小学（以下称“城三小学”）操场上看到的一幕。炒菜的，是身穿大厨服装的同学们。
卓开磊同学说：“如果总分10分，我给自己打8分，因为心里太激动，手有点抖。”
当日，沙县城三小学举办“别样过六一”劳动技能大比拼活动，孩子们在欢声笑语中展示劳动技能，迎接自己的节日。活动现场设立了洗晾大比拼、清扫大比拼、厨艺大比拼、水果拼盘创意大比拼四个区域，同学们使出浑身解数，认真地完成每一项比拼。
黄悦玲同学展示了她的水果拼盘创意作品：“我用了香蕉、西红柿、黄瓜和苹果。瞧，把黄瓜拼成海，有天鹅在海上游，香蕉就是船。”
家长黄妈妈告诉记者，她的儿子多多读三年级，为了参加洗晾区活动，在家里一口气练习洗了6双鞋子，觉得很有成就感。
据了解，每逢“六一”儿童节，沙县城三小学都开展劳动技能大比拼，此项活动已持续进行了5年，其目的是培养学生动手动脑和生活实践能力，树立“自己的事情自己做”的独立自主意识，提高劳动本领，感受劳动乐趣，体验劳动价值。
副校长雷新茂介绍，一直以来，城三小学都将劳动教育作为重要的教育内容，通过开辟劳动实践基地、开展家务劳动等方式，积极探索创新劳动教育模式，从小培养学生的劳动精神、劳动素养和劳动品质。
今年3月12日，城三小学在位于城郊的凤岗街道西霞村建了一处劳动实践基地，春天里，同学们播下了第一批玉米和四季豆种子。此后，每到周末，学生们轮流到劳动实践基地浇水、除草、施肥，体验劳动的辛苦和快乐。
城三小学的劳动教育探索，是沙县区推动基础教育改革和中小学生社会实践活动长期化、规模化、阵地化的一个缩影。
据了解，目前沙县新建成南阳、高砂、夏茂三个劳动实践基地亩，总投入约万元，以稻谷、蔬菜、茶树等农作物的种植与管理为内容，为全区中小学生提供农耕体验、蔬果采摘、采茶制茶、动物喂养、花卉盆栽等劳动实践教育活动。