如今只要说到美食这个词，相信很多朋友都会深有感悟，现在人们的生活越来越好了，可以吃到的美食也越来越多。不过最近这几年，很多以前人们喜欢吃的美食已经销量大跌，像曾火遍中国大江南北的兰州拉面，可以说大部分人都喜欢吃，可是如今却很多门店关门倒闭了。
说到兰州拉面，它以前在我们国内也是小有名气，它最大的特点就是汤浓肉香面弹，所以在我们过内成为十大面条之一，甚至在全世界都备受好评。不过如今的兰州拉面人气以及销量都大不如前，很多人都觉得价格涨得太厉害了，以前是农民工以及学生们的最爱，可是现在很多人都表示吃不起。
而除了兰州拉面以外，国内还有一种美食也是如此，那就是过桥米线了。前几年的过桥米线可以说是美食界的一大巨头，曾经火过兰州拉面以及沙县小吃，但是如今却因价格引众怒而销量大跌，不少人都都表示吃不起以后不会再吃了，到底是怎么回事呢？
首先就是因为过桥米线步兰州拉面的后尘，刚开始的价格非常亲民，一碗只要几块钱而已，味道还非常的不错，所以一时在我们国内掀起狂潮。可是后来随着销量跟人气不断上涨，价格竟上涨到30块钱，而且味道也没有以前那么好吃了，所以很多人都觉得现在的过桥米线已经忘记初心了。
另一方面就是现在外面很多过桥米线都不是正宗的，大多都是盗版正宗的云南过桥米线，自然这味道就没有以前那么好吃了。大多数人都觉得花30块钱去吃用调味包做出来的米线实在太坑了，还不如直接到超市买一包速食米线来吃，所以现在过桥米线成这样，很多人表示干得漂亮。不知道大家对此怎么看呢？