男子沙县小吃吃黄焖鸡吃出蛆虫店家是他自己

日前,河南广播电视台民生频道《小莉帮忙》节目爆料称,田先生和朋友在郑州市铭功路西太康路附近的一家沙县小吃,点了黄焖鸡米饭。可是这饭刚吃了几口,田先生觉得不对劲儿!

田先生说,刚开始觉得锅是烫的,但是肉的温度却不高,而自己拿筷子将鸡肉戳开,竟然发现有几条活的虫子!田先生说当时自己被恶心的直起鸡皮疙瘩,可是更让他气愤的是店家的态度...

有视频为证,后来经众多网友甄别,发现这种活的虫子,其实就是蛆虫。但当田先生找店家讨要说法时,店家却矢口否认。竟还恬不知耻地诬陷顾客,说是顾客自己把虫子放进去的。

小吃店的工作人员解释,东西出在原材料上面,制作流程肯定没有问题,食材都是经过高压锅高温蒸煮的,怎么会有活的蛆虫呢?甚至鸡肉供货商来到现场,也公开质疑田先生:吃到活虫只有一种可能,那就是田先生自己将虫放进去的。

而田先生则据理力争,当时吃黄焖鸡米饭,锅虽是热的,但是肉和汤是凉的。不然也不会有活的虫子!

那虫子到底是哪里来的呢?难道真是田先生自己放进去的吗?当然不是,无论是从动机来说,还是以逻辑推理来看,都没有这种可能。因为鸡肉上的虫子远非一条。就在记者达到现场后,用筷子挑开鸡肉,里面仍有蛆虫在蠕动。顾客怎么会把几条蛆虫带进店里呢?如果是田先生带进来的,这些蛆虫从何而来?田先生又通过何种方式带进店里的?都解释不同。而且既是田先生有蛆源,也顺利的带进了店里,可鸡肉里面的蛆虫又如何解释呢?

后来在调取了店内监控以后,也并未发现田先生有异常举动。所以,唯一的解释就是,这个沙县小吃的食材已经腐烂或者变质,在不知情的情况下,仍在给食客食用。因为,在高温天气的当下,如果存储不当,食材变质是极有可能发生的。对此,网友的解释很好地还原了事情的的真相。

网友“有态度网友05kzct”一针见血:“这还用说吗!!!鸡肉做好放着,等有人点在回锅,等汤热了和汤热一下。鸡肉在放的过程中被苍蝇下虫了。所以汤是热的,鸡肉不是热的。”绝大部分网友也支持这个说法:“正解!外面黄焖鸡就是这么做的,半成品之后再一起加热!这样上的快。”就是说,鸡肉是后来放进锅里的,所以是凉的!所以才有活的蛆虫爬出来。

本来,事情已经出了。做为店家就要有担当!坦诚地承认自己的错误和失误,弥补食客的损失,也不失为一种负责人有担当的态度。生意毕竟还是要做下去的吗!但让人气愤的是,不承认自己的错误也就算了,还反过来反咬食客一口,说是食客自己带进来的。这蛮横的天才想法也让人哭笑不得。食客如果真想带些什么进来,蟑螂苍蝇什么的都有可能,唯独不可能带蛆虫这种稀罕之物。

谁都有马失前蹄的时候,但关键还是处事的态度。态度决定了你的品味!也决定了你的人格。像这个沙县小吃的老板,没有一点责任和担当,根本不拿食客当回事,又如何可能去从食材的源头,或者制作过程去严格操作程序?严于律己呢?更遑论以食客的安全为第一考量了。今天他可以把活的蛆虫端给食客,明天还说不准会把比蛆虫更“危险”的什么端到饭桌上呢?

据说后来,郑州市金水区市场监督管理局工作人员,现场调查发现小吃店存在违规行为,将食品生熟混放。目前该沙县小吃店已被要求暂停营业,停业整顿。同时小吃店负责人赔偿田先生和朋友每人元,以作身体检查之用。




转载请注明:http://www.180woai.com/afhpz/2767.html


冀ICP备2021022604号-10

当前时间: