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哪个地方的特色小吃遍布全国城市大街小巷？相信不少朋友心中有一个答案，那就是沙县小吃。那么今天就让我们走进这个中国最知名的县之一——沙县。
沙县隶属于福建省三明市，沙县依靠沙县小吃全国出名，三明市似乎却没有这种名气，略显“尴尬”。
沙县人口不算多，全县只有26万人，有约6万人在外地经营小吃生意，年经营收入近60亿元。沙县小吃品种众多，很多种类获得了“中华名小吃”“福建名小吃”的称号。沙县也因此被评为中国小吃之乡、中国小吃文化名城。
沙县除了有众多的小吃，这儿还有一些旅游景点，首先要说的就是和小吃有关的景区——小吃文化城。该景区还是国家4A旅游景区，建筑采用中国古典徽派园林设计手法，以沙县传统的明清建筑风格为基调，有中心广场、小吃美食、休闲娱乐、旅游购物等功能齐全。
如意湖湿地公园，又叫三明生态新城湿地公园，地处沙县新城，是市民休闲娱乐区域，具有生态观光、休闲娱乐等多种功能。
淘金山景点始于宋代，历史悠久，因而这里的人文景观较丰富，淘金山共有摩崖石刻30余处，而独具特色的有千年铁树群、宋桂花树、梅花六角丹等珍稀树种。身长38米、高11米、宽10米的淘金山卧佛是目前全国最大的石雕卧佛。
大佑山景区，孤峰傲世、怪石林立、古木参天、飞瀑流泉、溪水潺潺、蝉鸟声悦。林中四季分明、季季成景。
此外沙县还有七仙洞、马岩、水美村土堡群等景点。
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