沙县小吃
中国“街头三大小吃”之一，在民间具有浓厚的历史文化基础，以品种繁多、风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，享誉海内外…
我们熟悉的沙县是这样的↓
店面是这样的↓
菜单是这样的↓
每当你饥肠辘辘的时候总能看见街角那熟悉的标志、熟悉的配方、熟悉的味道！
直到一组沙县小吃进军日本的海报出现，颠覆了我们以往的认知。
这还是你认识的沙县小吃么？
清新的柠檬黄加上细腻的海报设计，秒变高大上，这逆天的颜值，它还是我认识的那个沙县小吃吗？
当炒河粉、蒸饺、鸡腿饭等沙县镇店之宝，经过滤镜和排版神器的洗涤，分分钟焕发整容般的魅力！这还是咱画风粗犷的沙县吗？！
炒河粉变成了这样↓
给馄饨换个碗↓
这样的蒸饺，不多来几份么↓
隔着屏幕就开始飘香的拌面↓
无锡新网红——沙县轻食
不只是日本，升级后的沙县轻食，在无锡也开了店，并迅速成为“网红”。
沙县轻食，一如既往的选择小店面，让人多少能找到熟悉感。但是在店面形象和菜单上，却很难让人把它和沙县小吃联系在一起，整体风格上走的是日式小清新路线。
这LOGO跟原来的“吃豆人”图案，有颠覆性的差距。LOGO使用扁平线描的设计，像有人正在吃面的形象。
菜品方面，除了保留部分沙县的招牌产品外，沙拉、咖喱鸡饭成为这家“新沙县”的主打。
招牌菜
餐饮品牌的年轻化
现如今，很多国内的餐饮品牌正在往年轻化升级，海底捞，黄记煌，他们的餐饮升级的方向是打造属于自己的IP。新款“网红”沙县小吃算是走另外一条路。
沙县小吃已经开始改变走网红路线推出“沙县轻食”，那么中国餐饮界的其他巨头，像“黄焖鸡米饭”和“兰州拉面”也可以升级网红产品，名字就叫古早味黄焖鸡定食、兰州原麦骨汤面、天津卷饼手握、长沙发酵豆腐天妇罗，听起来是不是洋气多了？
对于这样的沙县小吃，你有什么看法呢？
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