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我们一车四人在永安乡下饱尝一大餐村宴，汤足饭饱，临时起意，到沙县过夜，我喜欢这样的临时起意，它多少含有漂泊与流浪的感觉，不确定本身就有一种类似盲盒的期待，哪怕它是潘多拉的魔盒……
细雨霏霏驶下高速，测温验码，小城“大白”兢兢业业，城区灯火璀璨，我们的小车缓缓行走在静静的灯河里，疫情加小雨，长长的大街上空无一人，水淋淋的路面倒映着斑斓的霓虹……
我们抵达了刚刚在半路上预定的大酒店，疲惫入住，这是我第四次结缘沙县，一夜无梦;
隔天一早醒来，天已大亮，民以食为天，晨光呼我用早点，直奔餐厅，一路发现除了寥寥无几的值班人员，这座皇宫般金碧辉煌的国际酒店里，我们很可能就是唯一的住客，门廊处威风凛凛的六根罗马大立柱，每客可均分一柱半！
寂寞的自助餐厅只有稀饭咸菜三、四样，这下让我成功地实践了“在最豪华的酒店吃最简单的早餐”之人生体验。厨师告知，厨房内尚有现煮的拌面与扁肉，多少令人有点喜出望外，有一种服务的温情叫坚守底线，还有一种被服务萌生理解的心满意足！
致敬，你这热乎乎的拌面与扁肉——沙县小吃的“双娇”；别了，你这龙湖湖畔的豪华大酒店，疫情之后我还会再来滴！