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每日商报讯有一种食物就算你没吃过，也一定听过它的大名，那就是沙县小吃！
作为“中国餐饮三巨头”之一，沙县小吃是每个“干饭人”绕不开的“衣食父母”。12月22日下午，沙县小吃突然登上热搜，记者点进去一看，发现原来是这两天，文化和旅游部发布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单，其中沙县小吃的制作技艺赫然在列。
在评论中，不少网友都表示了自己对沙县小吃的喜爱，看来沙县小吃的力量还真不容小觑。一个看似普通的街边小吃，究竟有什么样的魔力，成为国民料理呢？
全国沙县小吃门店超8.8万家
杭州已经突破家
热腾腾的扁肉配上香味儿十足的拌面，十多元钱就能填饱肚子，物美价廉的沙县小吃是不少人心中的“国民美食”。据沙县小吃办统计，目前，沙县小吃已遍布62个国家和地区，全国沙县小吃门店超8.8万家，连锁标准店家，年营业额超亿元，扁肉、拌面、蒸饺、炖罐，是沙县小吃最常见的四大品种。据沙县杭州分公司官方