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“三大国民小吃”相继跌落神坛，网友一针见血说出原因：自作孽！
随着当下年轻人的工作，生活压力比较大，而这时来一顿美食的话，就可以让你的负面情绪瞬间烟消云散，而说起美食，在我国有很多的传统美食和百年老字号，但是现在越来越多的新兴美食崛起，把这些传统美食都给挤得没有了市场，与其说被这些人比下去，还不如说慢慢的把自己给作死。
在我国有三大国民小吃，他就是沙县小吃，兰州拉面和黄焖鸡，这三大小吃在很长时间内霸占中国美食榜前三名，但是近两年以来，这三大国民小吃相继的跌落神坛，销量一年都不如一年，甚至很多城市纷纷关闭的一些美食店基本都是这三种店铺。明明有着良好的口碑，顾客基础，为何干了那么久之后，最终还是关门倒闭了呢？朋友一针见血地说出了原因，那就是自作孽。
首先就是这三大国民小事兴起比较早，所以在自我保护方面意识不那么强，就我层出不穷的一些模仿者，把这些真正的老字号给挤没了，再加上这些干了多年的国民小吃，不懂得改革创新，不懂得追求现在年轻人的口味，所以慢慢的自然也就没了顾客。
其次，后来兴起的像黄焖鸡店沙县小吃店里面所用的食材，真的是伤了顾客的心，黄焖鸡来说，它们所用的鸡肉全都是鸡身上的一些不好的部位，对于鸡腿鸡胸脯这样的好部位的肉才不会给你吃，所以慢慢的，顾客就不再光顾了，所以要像抓住顾客，经济实惠美味是关键。