小汐一直觉得，最地道的美味一定是来自大街小巷的，无论去哪国哪省旅游，想品尝最传统最有特色的小吃一定是需要窜街过道去寻找的。同样，对外国人来说，品尝传统的中华料理最正宗和直接的方法应该是到那些开遍大街小巷的小吃店。所谓有需求就有市场，于是乎很多中华料理店开始逐渐走出国门，在国外越开越多，而且还深受外国人追捧……在纽约的繁华大道上，有一间中国沙县小吃第一天开业只营业了三小时就关门，原因是他们没有预料到食物会如此受欢迎，店里准备的食材在三小时已经全部用光了，所以刚开店三小时就得“提前关门”。这一布道一出，许多网友纷纷点赞说”为国争光“。其实说到县小吃，在日本一样受深追捧，这间开在日本高田的沙县小吃同样每天排长队，顶着烈日这样排队，对待美食抱这样的态度，非吃货不能体会。沙县小吃种类选择丰富，有蒸饺、云吞、小笼包、捞面、炖汤等等，味道鲜美清淡可以说是很符合亚洲人口味的。菜式也是传统的这些，对于咱们来说就是“家常”的味道，而对于很多初次品尝的老外来说，沙县小吃是给味蕾一种新鲜的美味。至于价格嘛，在日本这个高消费的国家卖这个价钱总的来说还是挺大众化的，或者价廉物美并品质上乘就是它们能在异国他乡仍深受欢迎的原因。这条街道除了沙县小吃广为人知以外，还有甜蜜蜜的冰糖葫芦也非常的生意兴隆，对于这款被薄脆糖浆包裹的甜品，别说初次吃的人会喜欢，就连从小吃到大的咱们到现在对它的热度也毫无退减。冰糖葫芦从清朝开始一直是串梳在大街小巷的美味，直至如今也加入了许多创新口味，例如大家熟悉的冰糖草莓。咱们国家的平价小吃能在国外“为国争光”的又怎会只有沙县小吃一种，还有一款熟悉的美味在国外也同样倍受追捧，它就是——煎饼果子。这间同样是开在纽约的煎饼果子店生意一样好得不得了。当老外问这种小吃叫什么？有不懂怎么翻译煎饼果子的人索性说，这是“中华可丽饼”。当然，咱们的煎饼果子味道可没那么简单，独特的面酱配以丰富的馅料，最最最了不起的是这层饼皮，软韧有嚼劲，如此美味，当然得排队才买得到。煎饼果子开到韩国又会怎么样？答案是：也一样的受欢迎。在这条小吃街上，煎饼果子的档位一直食客不断，连吃惯汉堡包的老外都喜欢这种美味，何妨是同样以米饭为主食的亚洲人。煎饼果子的做法有很多，最传统的当然得包括大葱和薄脆，但唯有一样是无一例外的，就是它的饼皮就是它的灵魂，一个好的煎饼果子的饼皮一定的外脆内韧，有谷物的香味，口感有嚼劲。文章结尾总结还是那一句话，关于美味，小汐依然觉得最让人留下深刻印象的未必是曾经吃过的哪道了不起的菜式，而是一种味道，就是值得你窜街过道的去寻找。（我是小汐，一个爱美食的上班一族）以上分享的“中国街头小吃在外国深受追捧，开店三小时就“关门”原因让人骄傲”纯粹个人观点，不喜勿喷哦。希望你会喜欢本文，更希望你能点击
