北京白癜风正规医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。你最喜欢的美食是什么呢？你吃过沙县小吃吧？相信很多人都去这家店吃过。沙县小吃，可以说是风靡全国的连锁小吃店了。那么你知道沙县小吃的3大件吗？不要以为只是鸭腿，干子和卤蛋，人家的3大件其实是这3件！第一件，蒸饺饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。胡萝卜丁，芹菜，猪肉馅，稍微蘸点花生酱或者醋就可以了。蒸饺是最管饱的食品了，随便来两层，肯定能够吃得很舒爽，这样的画面感让我想起了小时候看“乌龙院”里小和尚吃饺子的情景。你喜欢吃蒸饺吗？第二件，扁食这个有点像北方的混沌，皮很薄，肉也不是特别多，扁食和福建的福鼎肉片都是绝美的面食肉类食品，非常爽口入味的小小吃呦。扁食的俗称有很多，北方统称扁食，也称饺子或水饺，广东一带纳入馄饨的范畴，沙县小吃称之为扁肉，部分地区的人们也称之为扁食，在甘肃天水一带把扁食和饺子是分开的，饺子的皮是圆形的，而扁食皮是梯形的。因为在闽南，小吃众多，扁食和饺子的区别还是比较大的，在福建、台湾等地被称为扁食。第三件，拌面拌面为一道传统菜，俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，在中国很流行。拌面常用的是花生酱，很多朋友觉得单独吃比较腻，但和扁肉(又称扁食)交换着吃就很有滋味了!你看，扁肉是汤面食，拌面是干面食，所以福建人通常将扁食和拌面一同点上。而且你会发现，扁肉+拌面的卖价刚好等于一般的小吃。拌面就是唰过的面在上面加上花生酱，然后让客人自己伴着享用，这种吃法和各地的拌面是一样的，重点在“拌”。也是增添了点用餐的乐趣，无论你是几分饱来享受这道美味，总能让你越吃越开胃，独特的花生酱有别于北京的杂酱面，沙县的拌面面会湿润很多，更丝滑，这点杂酱面也有，热干面明显就是干。但是一方水土养一方人吧，也许是因为南方喜欢喝汤的缘故，所以更喜欢有点汤汁，北方食品有些就相反了。每一道菜的存在都是有它的理由的，沙县小吃的3大件也是在福建人的认同感，每个个体都是可以发声的，大家都可以有自己心目中喜爱的沙县小吃。人这辈子有两样东西是别人抢不走的，一是吃进肚里的食物，另一个是藏在心里的梦想，所以做一个有梦想的吃货，你就是无敌的。生活中有很多美食，你最难忘的是哪一种呢？
