北京最好的白癜风专科医院 https://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/这两天沙县小吃又登上热搜，从国家领导人到平民百姓都推崇，从祖国最南端的三亚到东北你都能见到的平民美食，究竟有什么魅力呢？大家熟知的沙县小吃，大概要数扁食和拌面这两样，这也是传播最广泛的小吃，在全国各地的沙县小吃里都能见到。这样一份标配下来，一般10元以内能吃饱，大部分工薪阶层能接受。但其实只有来了沙县你才知道，沙县小吃远不止这两样，还有烧麦、烧饼、板鸭、夏茂面等等丰富多彩，而且也比外面的更为好吃。最平价的沙县小吃要数这个小小的烧饼，沙县烧饼在古代又叫“状元饼”，据记载，沙县高桥镇历史上在南唐时出过一名状元，名叫张确。张确幼时家庭贫苦，但他奶奶对他疼爱有加，每日他从私塾回家，就从街坊饼铺买饼给他充饥。宋开宝八月年，张确参加科考，随身携带烧饼做干粮，考上了状元。于是，人们把葱肉饼称为状元饼。在沙县吃烧饼，一定不要错过这条小巷——班厝巷。俗话说“酒香不怕巷子深”，而许多当地的美食也是藏在很多不起眼的小巷子里，沙县的班厝巷里藏着沙县一道非常有特色的美食，那就是烧饼。班厝巷隐藏在沙县最热闹街区，这里有几家烧饼店，其中比较出名的有香兰烧饼和罗兰烧饼，经常去晚了可能还吃不上。走进这个巷子里，在烟蕴袅袅中，便能闻到空气里的面香肉香。烧饼价位便宜，而且存放简单，所以当地人经常一买就是几十个，慢慢吃。个人觉得凉了后的烧饼更为香脆，曾经买了几个从沙县带回厦门，在动车上边啃，真的是好好吃呀。“胡饼粘胡麻，酥脆香千家。流韵闽中地，名品众人夸”。看似普普通通的烧饼，同如今花样繁多的饼比起来还真算不上特别，但在沙县，好多人都是吃着烧饼长大的，春节返乡，回到沙县，吃几个烧饼，感受家乡的味道。沙县小吃不仅有扁食拌面，藏在巷子里平价美食酥脆可口，只要2元
