白癜风治好需要多少钱 https://yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/bdfzz/281241.html沙县小吃文化民俗馆看什么？三明省级美丽乡村俞邦村被誉为沙县小吃第一村，这里的小吃已有上千年历史。为了让人们更好地了解沙县小吃制作工艺，当地建设了沙县小吃民俗文化馆，这里展示了烙粑，米浆灌肠和甜烧麦等沙县特色小吃文化。夏茂每种小吃都有自己的故事。米浆灌肠是关于古代人们战胜饥荒的故事，清朝顺治年间当地干旱，户户米缸见底，当地人们用米浆灌肠度过艰难时期。如今它已传承上百年，物美价廉，深受人们喜爱，是当地杀猪宴必不可少的一道菜。甜烧麦有何独特之处呢？它最早是女方家庭宴请女婿的特色点心，口味香甜，料足精美，可搭配当地红边茶食用，口味更佳。这是夏茂独有美食，外面沙县小吃店比较少见。做烙粑则是每年种烟时的习俗，外观大而圆且不能破，寓意烟叶长得大片，生活圆满。烙粑分量足，口味美，在沙县小吃店也不多见。这些小吃大多与中华农耕文明有关，就像云南蒙自过桥米线一样，因为口味独特而逐渐流传开来，口味也是当地最正宗。全牛宴独具特色。除了传统沙县小吃芋饺，豆腐丸和米冻等，当地独具特色的全牛宴也是不错的，品种多达60多种，包括牛杂，牛腩，牛舌和牛心等，烹调方法各异，可谓一牛多吃，味道鲜美可口！据说真正的全牛宴还需要两头牛，一公一母，味道才全面。还有这里的米酒冬酒也是历史悠久，用本地糯米加上独特酿酒工艺加工而成，味道微甜，常用于宴席。这里离夏茂集镇仅2公里，位于省道沿线，交通便利，自驾或乘车都可，值得我们去看看，体验独特的小吃文化！
