作为中国饮食界三巨头之一，福建沙县小吃遍布全国。它的装修十几年如一日，如同它提供的产品一样切合了大众的口味。反映出沙县人审美的朴实无华。可这么接地气的沙县人之中，偏偏出了一个大画家。这位画家叫边景昭，字文进。明朝福建沙县人。边这个姓很少见，但这么稀少的家族里，就出了两位大画家。还有一位是唐朝的边鸾，被称为“中国花鸟画之祖”，我在《他是中国花鸟画之祖，美国人收藏大量他的作品，却全是伪作》一文中有详细介绍。所以，就有专家怀疑边景昭是边鸾的后人，因为边景昭也是以花鸟画出名，他在画上有时落款为陇西景昭——这是边家的籍贯所在啊。其实，最初建都南京的明朝为了搞政治教化、创造符合朱元璋欣赏趣味的美术品，就曾大肆从浙江与福建两地征召画工。永乐迁都北京以后，也是如是。因此，边景昭在永乐年间就任职武英殿待诏，过早地离开了沙县。从此。沙县再也没有出过驰名全国的画家了，审美水平也似乎停滞下来了。边景昭最擅长画工笔花鸟，他继承了北宋黄筌与黄居寀父子的富贵风，以勾勒精细、设色艳丽著称。当时人称：“花之娇笑，鸟之飞鸣，叶之正反，色之蕴藉，不但勾勒有笔，其用墨无不合宜，宋元之后，殆其人矣。”由于边景昭画的花鸟画太像宋朝的院体画了，于是后人就把他的画去掉落款，改造成宋朝的画作，这样好卖高价。比如台北故宫博物院收藏的、标注为黄筌的《竹梅寒雀图轴》，就很像边景昭的风格。《竹梅寒雀图轴》为什么这么说？拿确认为边景昭的《三友百禽图轴》一对比，《竹梅寒雀图轴》上的太平鸟和八哥的造型，竹叶、梅枝的表现，就是一个模子里出来的。《三友百禽图轴》可这么一来，边景昭的作品就难找了。到了清朝，在收藏界甚至出现了“无边说”。其实边景昭画过的作品并不少，因为他还曾担任过明宣宗朱瞻基绘画的老师，要画示范作品的。别看史书上记载朱瞻基很胡闹，但他在书画方面极有造诣，有人评价他的书画能“和（宋徽宗）争胜”。在这位爷身边作画，想懈怠都不成啊。边景昭在宫里兢兢业业的画画，后来升到了文华殿大学士锦衣指挥。——你没看错，就是锦衣卫的正四品高官，比电影《锦衣卫》里面沈炼的职位至少高出5级，比镇抚使的级别还高，放在武侠游戏里，妥妥的一个大BOSS。边景昭的儿子边楚芳也继承了父业，世袭任职锦衣卫。不过边景昭存世的、能确认的作品确实不多。除了上面提到的《三友百禽图》，还有《百喜图》、《竹鹤双清图》、《双鹤图》、《春禽花木图》等。《百喜图》《竹鹤双清图》《双鹤图》《春禽花木图》从这些画上我们可以看到，他的作品工整清丽，笔法细谨，墨线柔韧，赋色浓艳，真有宋朝皇室的高雅富贵之风。——要是把他的这些画上的元素用到沙县小吃的装饰和宣传上，真的能让沙县小吃提升N个档次，有没有沙县小吃的老板找我做设计啊？本文是《趣谈中国汉字/书法史》姊妹篇，《笑画中国美术史》（暂名）系列文章。每篇一分钟，收获受用一生的知识，你值得拥有！加
