作为世界级小吃神话
沙县小吃已经在全国开了8.8万家了
大概也就是肯德基的10倍吧
这绝对要归功于它背后的庞大帝国
沙县小吃同业公会
这个97年由沙县政府成立的神秘组织
核心策略就是“一乡一城一队伍”
大概就是，一个乡镇负责组建一个队伍
然后被派去占领一座城市
突然之间嗅到了浓烈的革命气息是怎么回事
与此同时
各省市还设立有联络处
作为沙县人的革命据点
无偿提供市场信息
还帮忙找店铺、办理执照
落实供货、处理各种投诉
服务之到位不亚于亲妈
简直媲美开店一站式包办
这样的组织性、针对性
不盲目出击，分工明确
不浪费任何劳动力的超强管理能力
全球强企业看了都要惭愧吧
征服中国万平方公里的广袤疆土
简直指日可待有木有
不不，事实上沙县小吃已经冲出了中华大地
正式进军国际市场了
早在年
首家沙县海外店就在
日本东京新宿区高田马场开业
连续10多日排起长龙
目前已发展6家连锁店
在美国的首家连锁店
开业仅三小时便售罄
其开业首日相关抖音视频阅读量
更是超万条次
目前，沙县小吃已经在
葡萄牙、法国、澳大利亚、越南等7个国家
设立了连锁店铺
没有想到
自己每天就餐的店铺居然是家
国际连锁餐饮巨头
真真有眼不识泰山
是谁说，真正的美食永远隐藏在民间
街头小吃和延续多年的群众智慧
是滋养舌尖味道的不二法宝
除了这管理细密的庞大组织
沙县的招牌蒸饺、扁肉、拌面、乌鸡汤
也是打开国门的利器