煎饼果子、沙县小吃、兰州牛肉拉面、黄焖鸡米饭和肉夹馍……
这些接地气的餐饮“巨头”已经成为绝大多数中国人最熟悉的生活符号之一。
这些年，这些街头巷尾的品牌，已经冲出国门走向世界。
据新华社报道，近日，在美国纽约的第八大道上，一间刚开业不久的沙县小吃，生意异常火爆。开业第一天，三个小时就关张了，原因竟是顾客太多，餐食被一抢而空。
这家餐厅菜单主打沙县小吃的“四大金刚”——扁肉、拌面、蒸饺和炖罐。一份拌面3美元，蒸饺5.99美元（约42元人民币），与麦当劳、肯德基等美式快餐价位相当。镇店之王“柳叶眉”蒸饺，保守估计一天能卖出个。
来自福州的郑女士说：故乡的小吃能在美国的家附近开店真是太棒了，这儿的菜品做得特别真跟我记忆里的味道一样！
事实上，不只是美国，沙县小吃还分别进驻了日本和葡萄牙。
在葡萄牙经营沙县小吃的吴绍华说，我们餐厅在当地应该算中高端餐厅，但是还是有很多外国食客慕名而来
街头小店摇身一变成了其他国家的“中高端外国餐厅”从海报就能看出你的沙县再也不是你以为的沙县了这背后是国人满满的自豪感。
陈三俗啊：专门看了下价格，便宜一点的折合人民币30多，l尘缘未了i：去沙县小吃的配餐就是拌面加蒸饺西瓜橘子香蕉啊：哇！优秀！可爱的小九儿_Dear：厉害一对小蚯蚓：都是中国脸Iris_冷暖自知：以前同事还看开玩笑说沙县小吃是沙县国际，现在真的变成沙县国际了吐司男Leo：多伦多早开了杭州吃货综合整理自新华社、人民网、新浪微博等