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因12月17日晚央视新闻联播对沙县小吃进行大幅报道，最近两天，沙县小吃在全国火了一把。昨天来到了乌鲁木齐碱泉三街上的这家沙县小吃店，食客明显比以前多了，看来大家都想蹭蹭热度。
我要了一份柳叶蒸饺和一份鸡蛋炒米线，味道确实不赖，柳叶蒸饺包得非常精致，带着花边，面皮筋道，馅料鲜香，不油不腻。米线也很可口。沙县小吃的饭确实不是吹出来的，是脚踏实地干出来的。两个饭花了25元，其中蒸饺9元，米线16元，价格比前两年涨了不少，不过吃得很过瘾。
我知道这家店之前在青年路上，两年前搬至碱泉三街。经营有些年代了，消费者口碑很好。老板和老板娘也都是能吃苦肯干的人，生意能做到今天这一步也实属不易。
乌鲁木齐有多少家沙县小吃，没有做过细致统计，百度地图搜索是25家，我想实际数字肯定比这个要多。好小吃、名小吃就是这样，不管开到哪里，也不管开多少家，只要贴地气，老百姓就喜欢。