沙县区南阳中心学校小吃兴趣班结合时令特点，选择新鲜食材，教孩子们制作各种“人气小吃”。经过前几期的授课分享，孩子们对家乡小吃文化的兴趣日渐浓厚。5月7日下午，沙县区南阳中心学校小吃兴趣班开展制作“立夏喜粿”活动。
“我喜欢吃喜粿！”课前准备时，孩子们开心地谈论。授课老师告诉孩子们喜粿的由来、准备食材、制作方法等小知识。随后，老师亲自动手演示，教孩子们包喜粿。老师的手法娴熟，孩子们像看“变戏法儿”似的。一眨眼，一个包好的喜粿“乖巧”地呈现在孩子们面前。
孩子们动手的时间到啦！大家嘴里念叨着老师所教的步骤，小手认真地配合着，一步一步耐心地，包好了自己的劳动果实，脸上洋溢起自豪的笑容。
通过劳动教育让孩子们开启智慧、掌握技能、锻炼意志、收获成长。本次活动，孩子们不仅学习到如何利制作美味的喜粿，同时，食材的个性化搭配激发了孩子们对沙县传统美食和家乡的热爱。在食物的浸润中，成为一个幸福的沙县人，是南阳中心学校开展小吃兴趣班最深刻的意义。
图文：刘菲
初审：陈萍
终审：罗强
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