中国5大名小吃,黄焖鸡米饭上榜!你最爱的是哪个呢?
中国5大名小吃,哪个是你的最爱?
兰州拉面
兰州牛肉拉面经过几百年的创新发展,以肉烂汤鲜、面质精细而赢得了国内乃至世界范围内食客的好评,成为兰州的一张名片。年兰州牛肉拉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为“中华第一面”。
沙县小吃
沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。中原的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地,这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。中国(沙县)小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。
胡辣汤
胡辣汤是河南省的美食,周口市的逍遥镇胡辣汤最为出名。由于北方天气冷,早上起来喝上一碗热乎乎的胡辣汤,全身暖暖的。目前胡辣汤早已不只是河南的地方名吃,在别的城市也能品尝到麻辣鲜香的胡辣汤。不过在热带的南方,深圳等地方,还是少有这种汤的,这种汤适合冷带地方的人吃的。
广东肠粉
如果你去过广东,没有在广东吃过肠粉。那么,你就没有真正的去过广东。广东的肠粉,那是非常出名的了,大街小巷,随处可见肠粉。在广东,80%以上的上班族,早餐都会选择吃肠粉。肠粉在唐代的时候就已经出现了,深受达官贵人的喜爱。而且,肠粉的做法简单,口感滑嫩柔软,非常适合早上吃。
黄焖鸡米饭
如果说以上两种是餐饮界里的扛把子,那黄焖鸡米饭绝对是强势崛起的生力军,虽然都是历史源远流长。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店吉玲园由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的汇泉楼聚丰德并称省城三大名店.。最近黄焖鸡又仅凭一道菜强势进军美国市场。
哪一款是你的最爱呢?