济南杨铭宇餐饮管理有限公司董事长杨晓路接受记者采访。
大众网·海报新闻记者满倩倩吕乐实习生杜泽帅济南报道
“除了黄焖鸡米饭，你最喜欢吃的是什么？”
“西红柿鸡蛋面。”
“那你儿子杨铭宇最喜欢吃什么？”
“我亲手做的西红柿鸡蛋面。”
“那杨铭宇知道自己名字有多‘火’吗？”
“他不清楚。”
近日，济南的黄焖鸡米饭“火”了。随即，杨铭宇黄焖鸡米饭这一品牌也跟着“火”了。然而，今年15岁的杨铭宇却没有多大反应。杨铭宇的父亲杨晓路笑着解释，“因为他学校里叫杨铭宇的就有好几个！”
连续三天，济南杨铭宇餐饮管理有限公司董事长杨晓路已经接受了20多家媒体的采访。3月26日上午，他哑着嗓子、忍着腰痛，再一次挺直腰板，坐在了媒体记者的镜头前。杨晓路觉得，当“网红”可真不容易。
黄焖鸡“出圈”，起源地在山东济南
年11月，黄焖鸡米饭与沙县小吃、兰州拉面，中国街头美食三巨头进行“世纪对决”，同时登上了湖南卫视《天天向上》这档节目。
“黄焖鸡米饭，街头霸中霸”“街头美食扛把子，当属沙县”“兰州牛肉面，中华第一面”，三大“国民小吃”企业代表惊艳亮相，通过比速度、比味道、比群众基础三轮比拼，让全国观众隔着屏幕感受到了中国美食的诱惑以及街头小吃的非凡魅力。
比起沙县小吃、兰州拉面，时至今日，仍有许多人并不知道黄焖鸡米饭真正的“起源地”。尽管黄焖鸡米饭名声在外，叫响全国，全国加盟店达到多家，甚至走出国门，在澳大利亚、美国、加拿大、日本、韩国、泰国、缅甸等多个国家遍地经营，但让人倍感遗憾的是，也许是因为山东人低调的性格与闷声干事的处事风格，让黄焖鸡米饭错失了全世界知道它来自济南的机会，还让黄焖鸡米饭被贴上了“佛系”的标签。
黄焖鸡米饭创始人杨晓路，就是这样一个人。
面对纷至沓来的采访者，杨晓路一脸淡定地看着记者说，“就像是一下子把我推向了风口浪尖，没有想到会引起那么大的