古雅韵致沙县不仅有
令人垂涎欲滴的小吃,
小吃文化展现的风俗民情
更是独具魅力。
现在,三所小吃文化展馆
免费对外开放!
快来沙县一边吃美食
一边品味沙县小吃的前世今生吧!
沙县小吃民俗风情馆
每一道美食背后
都有一段故事,
关乎时令,亦或关乎情感。
传承多年的沙县小吃,
有着深厚的文化底蕴,
而沙县小吃民俗风情馆就能带你
领略沙县的千年美食风采。
图源:沙县文旅
移步易景,
展馆内“溯源传承话美食”、
“沙村人家食为天”、“小吃文化系风情”
三幅画卷徐徐展开。
身置其中,
仿佛穿越时空之旅,
回溯到坐在老街巷尾,
大快朵颐的市井生活。
图源:沙县文旅
文化与记忆相互联结,
勾勒出老杂货铺子、豆腐坊、烧麦铺等,
千家街市的沙县盛景。
蒙学习俗、婚嫁习俗、
乔迁习俗和人生礼仪,
崇文重教的沙县更是将小吃
渗透到这些仪式的方方面面。
图源:沙县文旅
不管什么年龄,
在这里,
你可以轻松的找到“家”的影子和
“记忆”的味道。
就如翻开一本沙县“百科全书”,
让你恍然大悟,
原来生活的每一处精致都大有讲究。
沙县小吃文化科技馆
与沙县小吃民俗风情馆毗邻的
沙县小吃文化科技馆,
可谓科技感满满。
馆内运用各类多媒体展示技术,
展现沙县旅游文化魅力,
突显古城美食文化底蕴。
图源:沙县文旅
沙县小吃产业展示服务中心
年12月,
沙县小吃“五大中心一研究院”正式建成。
这是“后沙县小吃时代”的缩影。
产业展示服务中心、研发中心、培训中心
产业大数据中心和检测中心,
全面展示大数据时代小吃产业创新成果。
图源:沙县文旅
沙县小吃文化研究院,
集小吃文化研究创新、展示交流、
传承传播功能于一体,
开展企业性和行业性的文化创新和应用性研究,
为沙县小吃产业新时代文化研究与
文化表达贡献智慧。
图源:沙县文旅
再简单的食物都有自己的灵魂,
沙县小吃的风俗民情烹饪出
无法复刻的美味。
打卡沙县小吃民俗风情馆,
感受沙县人对平凡生活的热爱。
综合整理自沙县文旅
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