沙茶面是东南亚普遍盛行的汤类面食小吃,其妙处在于沙茶酱的制做。沙茶酱主料有虾干,鱼干,葱头,蒜头,老姜等十几种食材组成,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱待用。
华夏的沙茶面分有闽南的沙茶、广东潮汕的沙茶等韵味,此中以厦门的沙茶面为楷模
培训体例:
1.开店过程解说,包含店面的选址、人员装备、物质采办等。
2.项目技能详细批解,包含原材料的筛选,采办,口味的调换、配比等。
3.市廛筹办小本领,轻便制造家当。
4.专科先生一双一的实战树范,解说技能。
5.先生尝试操纵中率领你追念理论研习阶段中的开店的本领,原材料的筛选,采办,成本、估算。
6.备原材料,先生傍边反省引导。
7.本人操纵一齐过程,制做出制品,先生傍边反省引导。
8.学生着手实操,先生率领,熟透操纵过程。
四百款多款小吃技能培训,手把手教,包学会可预定免费品味学技能到食货君一双一培训、对配方毫无保存。教导、、开店引导、线上线下营销政策等等
食货君培训有着正统上百种小吃技能供你筛选:内地热点特征适口:
油条包麻糍、土笋冻、油条包麻糍、花生汤、芋子包、麻糍、烧肉粽、千里香馄饨、姜母鸭、油条包麻糍等等热点小吃:淮南牛肉汤、油条包麻糍、重庆酸辣粉、鸭血粉丝、云南过桥米线、凉皮凉面、桂林米粉、广东油条包麻糍、糯米饭、潮汕沙锅粥、沙锅洋芋粉、江西瓦罐汤、四川沙锅、沙县小吃、温州瘦油条包麻糍、关东煮、螺蛳粉、麻辣香锅、冷串串、长沙臭豆腐、老北京卤肉卷等
卤菜系列:
四川卤菜、北京果柴炭烤鸭、各地韵味凉拌菜、蜜汁叉烧、周黑鸭、南京盐水鸭、手撕鸡、
烧烤油炸类:无烟烧烤、海鲜烧烤、十三香小龙虾、香辣花甲、锡纸花甲、米线、万州烤鱼、纸上烤鱼、放肆烤翅、烤猪蹄、烤鸭脖、烤猪脑、烤羊排羊腿、油炸串串、油条包麻糍锁骨、铁板豆腐、铁板鱿鱼、铁板年糕、烤面筋、烤冰脸、狼牙洋芋暖锅
中餐:
适口石锅鱼、重庆暖锅、转动小暖锅、猪肚鸡暖锅、冷锅串串、皖北地锅鸡、碳锅鸡、锅仔系列、干锅系列、川湘菜、香辣鸭头、蟹肉煲、重庆酸菜鱼、油焖大虾、咸肉菜饭骨头汤、煲仔饭、黄焖鸡米饭、石锅拌饭、铁板饭、木桶饭、台湾卤肉饭、荷叶包饭、中式快餐、盖浇饭、脆皮鸡米饭、土耳其烤肉饭、三汁焖锅
早饭早点:
陕西肉夹馍、千层饼、土家酱香饼、公婆饼、锅盔、油条包麻糍、油酥烧饼、皇中皇饼、台湾手抓饼、油条包麻糍、晋云烧饼、土掉渣烧饼、梅干菜烧饼、武大郎烧饼、煎饼果子、食货君包子、杂粮包、上海生煎包、上海锅贴、南京小笼包、扬州灌汤包、养分粥、养分现磨豆乳、豆腐脑、胡辣汤、无矾油条、空腹麻球
面食系列:
油条包麻糍、兰州拉面、特征面条、成都担担面、岐山叫子面、山西刀削面、老北京杂酱面、河南烩面、太和板面、镇江锅盖面、宜宾燃面、卢桥手擀面、炒面炒饭、武汉热干面、东北水饺、千里香馄饨、勾魂面、打卤面、台湾牛肉面
面包类:
土司、法棍、三明治、乳酪片、毛毛虫、甜甜圈、黑眼豆豆、胡萝卜、棒柴米包、蒜泥香片、麦香红、司康蔓越梅包、菲律宾比奥、西洋餐包、西饼、软牛角、爱尔兰切片、菠萝包、乳香片
蛋糕类:
翻糖蛋糕、裱花蛋糕、诞辰蛋糕、生肖蛋糕、皋比蛋糕、芝士蛋糕、豆腐蛋糕、流心芝士塔、大理石蛋糕、起土蛋糕、北海道千层蛋糕、铜锣烧、枣糕、无水蛋糕、蜂蜜蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、笑容蛋糕、重油蛋糕、凹蛋糕、黑佳人蛋糕、巧克力金山角
西点类:
芝果慕斯、咖啡慕斯樱花、慕斯栗子巧克力、慕斯抹茶慕斯、酸奶果立方慕斯、蔓越莓慕斯、蓝莓慕斯、红茶慕斯、黑芝麻慕斯、红枣酸奶、慕斯水晶、芝果慕斯、芝士慕斯、黑深林蛋糕、姜汁巧克力慕斯、提拉米苏玫瑰、黑枣奶冻卷、意大利奶冻、大理石切块、百香芝果
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