说起福建美食，细想一下真的不太了解，似乎除了佛跳墙和沙县小吃以外就说不出什么美味来。难道说福建就没有啥美味了吗？闽菜可是八大菜系之一，但由于特色代表性的大众菜的缺失，以至于在福建省之外的闽菜馆，更有特色的福建小吃开始占领闽菜酒店的桌面，现在酒店菜单里的龙虾鲍鱼石斑等传统大菜都开始给小吃让路，招牌菜变成了福州小吃、闽南小吃等，蛮有意思的。
今天就带大家去品尝下驻京办的福建美食，看看都有什么不错的美味呢？走起。
这家福建漳州驻京办算是比较有特色的，开在海淀区航天桥附近，据说是年年底才开业的，不少漳州老乡慕名而去，被网友们戏称为“低调的高分选手”。
听说在福建各地都有做，但漳州的五香卷是最正宗最好吃的，具体哪里正宗还得福建人说了算。
五香卷是由精肉、荸荠、葱等食材做成，包裹成像春卷一样，再经过炸制而成，被切成小段的感觉，炸的外皮酥脆，内陷软糯饱满，一口一个，吃起来一点也不会腻口
吃的时候趁热蘸上点甜辣酱，真的是太美味了，这招牌美味果然不一般，必须推荐！
再来尝尝他家的海蛎煎，算是另一个招牌美食，有点西式薄饼披萨的感觉，饼皮（鸡蛋裹面糊做的）上铺满了肉眼可见的大颗海蛎，这料给的是相当足。
海蛎处理的很干净，一点腥味没有，直接吃或者蘸酱汁都很不错。
他家的面线糊也是很有特色的美食，面线做的超细，是我见过最细的面了。面里搭配了血豆腐、蟹肉、花蛤、猪肚等，还用葱花来提香，吃起来滑嫩又鲜美。
面线糊还搭配了一碟酥脆的油条，放到面线糊里味道更加浓郁，口感丰富。
海鲜炒米粉由香菇、白菜、胡萝卜、虾仁、鱿鱼、鸡肉等食材一起炒制，多种食材荤素搭配，口感很丰富，清淡中尤其又不失好味道，沾一点料汁滋味更佳浓郁。
姜母鸭，如果从价格上来看的话不算便宜，元一只。一整只鸭子在锅里煮，适合两三个人分食。
鸭肉煮的比较软烂，一点也不塞牙。锅里有很多姜块，闻起来很浓，吃着一点也不辣，咸甜的口感！
漳浦肉丸子汤真的很鲜，猪肉丸打的很细腻，也很Q弹，没有一点猪肉的腥味，搭配一些青菜，喝起来很温润一点也不油腻。
小编和朋友还是食量有限，其他菜品就需要朋友们亲自去品尝了。他家的土竹笋冻、芋头猪头煲、东山小管、深井烧鹅、酱油水杂鱼等等，都可以尝试下。
如果您吃腻了北方菜品的话，可以换个口味，尝尝闽菜的味道，一定会让你记忆犹新，大呼过瘾的。
店名：一品芗情(五路居店)