美食界里大福建是一个神奇的地方，为什么说福建神奇？那是因为这里不仅有着将店铺开到了美国土地上的“中华料理之光—沙县小吃”！更有着“中式西餐最大的豪强—华莱士”！而沙县小吃和华莱士也被中国人餐饮界评为“中华两大餐饮奇迹”。
一顿沙县，安慰了多少劳苦奔波的打工人图/网络
今天我们要说的就是中式西餐最大的品牌华莱士。这是一个神奇的品牌，在无数人的口诛笔伐中屹立不倒，在无数人的唾弃中风采依旧。太多人骂它是“泻药”！然而总有更多的人喊它“yyds”！这就是华莱士的神奇魅力。
华莱士的嚣张，是因为他真的很实在图/网络
华莱士从来不在乎两极分化的口碑，它总是一股脑儿得做自己。因为最惊人的事实摆在那里，无论多少人嫌弃，多少人横眉冷对。华莱士的门店数量只增不减，现在已经有了将近家的门店。都说你们爱吃麦肯德。它们三家加起来的门店都没华莱士的多！
华莱士的门店已经超万家，吊打肯德基图/网络
而且在我们眼中很low的华莱士，其实厉害的不像话！因为华莱士是真正的中式西餐之光，是在中华儿女西餐文化入侵中国之后打出过最完美的反杀。
华莱士的完美反杀就因为他的策略是无敌的图/网络
三十多年前，肯德基，麦当劳先后进军中国，很快的中国人便迷恋起了汉堡、炸鸡。国内的快餐界除了中国的传统菜式还在苦苦支撑，其他的快餐根本没有出头之日。阴暗笼罩在中国的餐饮行业。几十元吃一次的肯德基，麦当劳当时是奢侈的，也是尊贵的。更别说还有一个后来的德克士了。
华莱士时不时推出的活动，让人欲罢不能图/网络
但是没过几年，福建师范大学的门口开起了第一家中式西餐。这并不是商界的第一次尝试，但是却只有华莱士成功了。而华莱士的成功让肯德基、麦当劳、德克士瑟瑟发抖！
华莱士的订单量在西餐中位居全国第一图/网络
年的餐饮报告显示，中国华莱士的订单量位居第一，这种成果简直是一步登天。排在华莱士后面的是肯德基、麦当劳、德克士、正新鸡排。这也成功的帮助德克士摘掉万年老三的位置。
就是这样一份套餐只需要十几元，中式西餐之光图/网络
华莱士的成功和它的名字脱不开干系，“华莱士”这样洋气的名字成功让全村儿的人看到了希望，看到了高端，看到了牌面。年轻人约会再也不下馆子了，也不用担心吃完肯德基下一周吃土了。华莱士成为了中式西餐之光。受到当时所有人的追捧。
面对着华莱士的加量不加价，谁又能忍得住呢？
华莱士的战争其实一开始是要干倒德克士的，一出手就推出“”的套餐实在是心狠手辣。可乐一元，鸡腿两元，汉堡三元的套餐让无数人为之疯狂。德克士没抗得过，终究还是华莱士赢了。
十元三个汉堡，你还要什么自行车图/网络
这个时候谁说肯德基和麦当劳不慌呢？十元钱在肯德基两个大份薯条都买不到，在华莱士直接三个汉堡！很多人反对华莱士，但是有多少人反对就有多少人拥护！当你成为消费者，你就明白这种实惠简直是“此羊毛不薅非人哉啊”！
华莱士在中国的门店分布图图/网络
华莱士火起来了，没几年华莱士营收就达到7个亿，更是在一年之后扩张版图，门店数量直接上了多家。没过两年，华莱士再次扩张，直接开了近万家门店，肯德基和麦当劳被死死地甩在了后面，华莱士完美反杀！成为中国最大的西式快餐连锁品牌。
肯德基和麦当劳加起来都不如华莱士的门店多，到现在已经成为事实。但是网上却因为华莱士的价格开始了一波又一波的骂战。什么吃了之后变身喷射战士、华莱士是黑店、华莱士和肯德基之间差了几个麦当劳等等之类的言论。甚至说华莱士是便秘解药。当然了华莱士还是泰然处之。
不好看，但是的确还蛮好吃图/网络
实事求是的，华莱士从来没有避讳过自己原材料的问题。无论是质量还是口碑，还有服务，华莱士都不是主打的，比起麦当劳和肯德基是完全没得比。但是他就是有一边被人骂，一边被人说真香的迷人魅力！
说句实在的，我觉得现在的华莱士做的也不差啊图/网络
“快餐界的瑞幸”这是华莱士的外号。瑞幸多便宜，比奶茶还便宜的咖啡你见过么？肯德基麦当劳动辄8、9元的配送费，谁见了都得大喊一声贵。在华莱士这些都不是问题，不到二十块的价格我能让你提着一桶全家桶回家，这就是华莱士的魅力。
如此良心的国货，我们应该多支持一下图/网络
太多人说，我就是吃便宜的，他免费我能吃到死！
华莱士便宜，是因为它真的很抠！华莱士也真正用实在证明了自己。
华莱士的门店不争不抢，开在外面图/网络
地址选便宜的华莱士选的地址往往都不是闹市区，一般都会选在偏僻的三线下的区域，或者城中村也能看到华莱士的身影，流量大的地方很少有华莱士的参与。就这样，无论是装修还是水电、租金，哪一个都能节省出一大半的钱。
原材料成本低，价格也便宜图/网络原料选便宜的华莱士为什么这么便宜，那是因为它的原料本身就很便宜。面多肉少的炸鸡块、鸡米花、炸鸡腿都能拿出来说道说道。而且别人选用鸡腿肉，华莱士就用鸡胸肉，这样一来二去，成本节省下来的可不是一星半点。而且稍微比麦肯德小一点的分量，也让华莱士在成本上做到了最节省。
不请代言不做广告，但是只要实惠，老百姓就爱你图/网络
不请代言不做广告昨天我还在路边看到一个大妈拿着喇叭在街上宣传：“元旦活动，华莱士香辣鸡腿堡，十元三个，十元三个”！从来没见过华莱士请明星，贴横幅，网络上的广告也是少之又少，这些钱拿来做汉堡，它不香么？在这个一杯奶茶就几十元的年代，华莱士十元钱三个汉堡，真的没办法再要自行车了！
几十元买来一桌子的快乐，难道不好么？图/网络
华莱士不low，也不土华莱士除了价格低之外，其实我们真的挑不出华莱士的任何毛病。别说华莱士的汉堡吃了拉肚子。我反正是没有。在华莱士想进军一线的时候，还没等到那一天，肯德基和麦当劳纷纷下沉市场到了二三线。但是这个市场却早已经是华莱士的天下了。肯德基麦当劳碰壁，折损。开了的门店纷纷倒闭。就连远道而来的海底捞，也在开了几天之后迅速抽身而去，留下满身狼狈。唯有华莱士站的稳稳的，笑得最欢。
华莱士十九元的蜜汁烤机，打的肯德基找不着北图/网络
很多人说华莱士是山寨的，但是还不是因为华莱士做得好么？很多山寨华莱士的店到现在活下来的有几家？所以华莱士开创出了自己的特色。中国人最了解中国人，华莱士第一开始就把炸鸡做成烤鸡，迎合了中国人的口味，瞬间赚了个盆满钵满。而且只要19元，肯德基麦当劳纷纷效仿，但是一百多元的价格，无人问津。
华莱士的价格是所有西式快餐们无法复制的图/网络
华莱士创始人曾经说过：麦当劳是外国人吃得起的汉堡，那么华莱士就要做中国人吃得起的汉堡。面对着这样的华莱士，我们怎么能说它low，只能说他最懂中国人，也最明白什么是实在。
华莱士的鸡也是有尊严的好吧图/网络
但是近年来的华莱士卫生问题被频频曝出，不过这也丝毫不影响网友们对华莱士的调侃和默默支持。华莱士在这方面做出了改进，依旧在中式西餐界，稳稳的镇着麦肯德。国货之光，真的不low！
明年是“瑞幸年”！会喝别点生椰拿铁它才是新宠！我要为“华莱士”正名！那么多家汉堡真正打得过华莱士的有几个？