沙县小吃是三明的一种特色小吃，以醇厚浓郁的味道深深地吸引了不少的顾客，不仅仅我们中国人喜欢吃就连外国人也对沙县小吃爱不释手，现在沙县小吃已经在全球各地都开遍了花，可见其受大众欢迎的程度了。前一段时间，在美国的一个繁忙的路口也开了一家沙县小吃，这家沙县小吃一开业生意就非常的火爆，美国人纷纷对其赞不绝口，还有很多顾客评论沙县小吃为吃过最好吃的食物了，但是这家沙县小吃一天仅营业三个小时就被迫关门了，这到底是怎么一回事呢？一起来看看吧。沙县小吃登陆美国，开张当天营业小时就关门，原因让人啼笑皆非。
现如今，随着沙县小吃的生意越来越好，很多其他国家也都开启像沙县小吃这样的店铺，我们中国的美食能够传到其他地区也是对我们国家的一种肯定一种信任。美国是一个繁荣经济发达技术先进的国家，沙县小吃能够开到美国去我们中国人深表荣幸，但是据说这家沙县小吃一天仅仅只能够营业3个小时，很多人可能对此都深表疑惑，既然这么受美国人欢迎那为什么一天只营业三个小时呢？原因竟让我们哭笑不得。
由于这家沙县小吃生意过好每天都有很多顾客会来吃，而且这家店铺并不是很大，最多也只能够容纳几十人左右，但是一天的顾客至少都有成千上百，这么庞大的人数，沙县小吃的伙计们根本就忙不过来，每天都要忙到半夜才会关门，这是其中一个原因，另外，沙县小吃一天购买来的食材根本就无法应对这么多人，就一小会的时间，一点食材都不剩下了，所以这家沙县小吃一天只能够营业三个小时，这家沙县小吃的店长也表示很无奈，但是最后也只能够选择如此了。
这家沙县小吃的店长表示说：我们在美国开这家店的初衷并不是为了赚更多的钱，我们只是想要让外国人也能够品尝到我们中国的传统美食，同时也希望能够让更多的海外游子能够品尝到家乡的美食，从而不会让他们在异国他乡感到孤寂和孤独。这家沙县小吃虽然开在外国，但是味道却不会做任何改变。
不会去为了迎合外国人的口味而去改变什么，我们是要让我们的传统美食文化影响他人，而不是改变自身，这样只会随风逐流，最后只会一团糟，所以这家沙县小吃会以原有的味道中国人的味道传到世界各地去，这样才会是最正宗最好的沙县小吃。