治白癜风要花多少钱 http://baidianfeng.39.net/a_xcyy/141127/4525518.html面条起源于中国，有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品，分享一下好吃的地方面条。第一种北京炸酱面，它是北京的一道特色面点，材料：面条克、黄豆50克、黄豆芽30克、五花肉克、鲜香菇3朵、芹菜50克、心里美萝卜30克、黄瓜30克、白萝卜30克、香椿30克。甜面酱1袋、干黄酱1袋、猪肉馅半斤、香菇2把、葱段、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、料酒。北京炸酱面第二种山西刀削面，它对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光，面筋道。每个面叶的长度，恰好都是六寸。吃面前，能够参观厨师削面，无异于欣赏一次艺术表演。刀削面第三种四川担担面，担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但因其美味受到各地人民的喜爱，已成为一种家常美食小吃。年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。担担面第四种厦门沙茶面，沙茶面是福建省厦门市的一道传统小吃，属于闽菜；沙茶面是源自华侨带回的东南亚菜系，主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜微辣，有点甜。可以单配料，比如，肉丸、青菜、鹌鹑蛋、荷包蛋、米血、鸭血、大肠、鱼丸等。沙茶面第五种沙县拌面，它是一道色香味俱全的名点，属于闽菜系沙县小吃的一道招牌菜，一般与沙县扁肉搭配成餐，拌酱有花生酱和甜面酱，葱花。沙县拌面第六种东北冷面，1.把半干的小麦冷面放入温水中泡1-2个小时。2.把泡好的冷面放入开水锅中煮熟，大概是10分钟左右，把煮熟的冷面捞出放入凉水中过几遍凉至水清备用。3.把黄瓜切丝，番茄切片，香菜切段，蒜捣成蒜泥，准备熟鸡蛋半个。4.把煮熟的冷面盛入碗里添加盐、白糖、陈醋、酱油、香油、芝麻酱、蒜泥，喜欢辣椒的可以淋上辣椒油。5.把煮冷面的原汤淋到冷面上，单配自己爱吃的荷包蛋、鸡排、虾仁、香肠、火腿等。冷面第七种油泼面，他是陕西传统的特色面食之一，有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。油泼面第八种河南烩面烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，以把骨头油熬出来为佳。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油、河南烩面各地面条好多，我吃过的这几道地方面条超好吃的，大家都有吃过吗？没有吃过可以尝尝看，在中国各个地区都有这些特色的地方面条分店。
