不记得从何时开始，黄焖鸡米饭成为继沙县小吃、兰州拉面之后的又一个国民小吃。虽然不少人说这个品类就是一阵风，但时至今日，它依然顽强存在于大街小巷。
黄焖鸡如何成为国民小吃中的战斗＂鸡＂的？现状和未来会怎样？听听大数据怎么说。
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一线城市分布广，二线城市饱和度高
＂一只鸡的传说，一道菜的餐厅＂，短短几年“黄焖鸡米饭”开遍了全国各大省市，在占领二三线城市商场以后，北京、上海等一线城市如今也已经呈现出＂满城尽是黄焖鸡＂的繁荣景象。
黄焖鸡米饭门店家，覆盖全国个城市；大多分布在中国中东部，其中北京、山东、河南、江苏、上海等最为密集。
在此之前，沙县小吃一直是＂国民小吃＂的代言，而黄焖鸡米饭却后来者居上，逐渐挤下沙县，成为新一代的国民新宠。
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超越沙县小吃成为新一代国民料理
从百度指数来看，.11之后黄焖鸡米饭