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本年的中秋节就要到了，况且还连着国庆，关于上班族来讲，在中秋节回家重逢是必然的，况且很轻易实行。但是，关于在外开店的沙县小吃从业者来讲，中秋回家重逢倒是一个侈靡的心愿。
由于关于东主来讲，回家几天象征着损失几天交易额，同时职工薪金、房租等依旧要支拨，绝大部份东主都不肯意担任这些损失。而关于在沙县小吃店打工者来讲，东家时时不会给他们休假，也不会给他们3倍薪金。
关于沙县小吃从业者来讲，这些节沐日对他们来讲，无胜于有。由于经常节沐日的时侯交易更差，而他们又必然照旧守在店里，即使轻便了，但却愉快不起来。况且这类节沐日交易降落的情状，很多沙县小吃店都存在，囊括一些大商号，譬喻，近来开进北京CBD的那家沙县小吃旗舰店，《批发东家内参》记者周末正午去采访时，店里就冷凄楚清的。
每逢节沐日，那些坐在空空荡荡的店里的沙县小吃业主们，你们想家了吗？兴许为了餬口，你们曾经多年没有回家了，中秋，乃至过年的时侯，你们由于各自的缘由，抉择了留在开小吃的都邑，舍弃了回乡里重逢。在中秋节就要到来的时侯，你们必然有很多话要说，那末，请不才方纵情的说出来吧！
结尾，祝节日仍在外开沙县小吃的业主、以及不远万里赶回家过节的沙县小吃业主，中秋欢乐！
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